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お料理– category –

  • お料理

    【梅仕事】梅の甘露煮を作ろう!

    梅酒の次は甘露煮ですよ ちょこっと手間はかかるけど、旬のデザートが食べたくて作りました 青梅の甘露煮レシピ 青梅500g水4カップグラニュー糖(きび糖でもOK)400g保存容器1つ~2つ グラニュー糖(きび糖)は梅の重さの80%で用意しています 作り方 梅を優...
    2025-06-11
  • お料理

    【梅仕事】梅酒を作ろう!

    6月になるとスーパーで見かける赤しそや青梅 ぼちぼち梅酒の季節がやってきたなぁ~1キロ分買って帰るか! みなさんのおうちでは赤しそでしそジュースや青梅で梅酒を作りますか? わが家では両方作りますよ 今年は娘が西宮へ行ってしまって居ないので、梅...
    2025-06-07
  • お料理

    マフィン型を活用しよう

    おうちにマフィン型はありますか? カップケーキ🧁やマフィンを作るときに使うアレです 意外と使えます!この記事では、おすすめ活用法を紹介します🎵 ケークサレ ケークサレはフランス料理で塩味のケーキの意味なんです お惣菜みたいなケー...
    2024-12-11
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みーこ
主婦から一転、30代で看護師に。40代で子育てがひと段落つき、50代を前にブログを始めました。おひとりさま目線で情報発信していきます!
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  • 【ねこ】ドライヤーはお断り!でもすっきり
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  • 【京都】静寂と緑に包まれて歩く、夏の京都
  • 【梅仕事】梅の甘露煮を作ろう!
  • 【梅仕事】梅酒を作ろう!

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